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炭焼き 炭焼き[すみやき] 【名詞】 1. charcoal maker 2. charcoal-grilled ===========================
すみやき ( リダイレクト:クロシビカマス ) : ウィキペディア日本語版 | クロシビカマス
クロシビカマス(黒鴟尾魳、黒鴟尾梭子魚、黒鴟尾梭魚、黒鴟尾魣、学名: ''Promethichthys prometheus'')は、クロシビカマス科クロシビカマス属の魚類である。一般に大陸斜面の中層に生息している 炭で焼いたように黒い皮膚をもつことから、スミヤキと呼ぶ地域もある。 == 概要 == 細長く、体色は金属感のある黒色で、幼魚は銀色である。大陸棚縁辺に生息し、夜間は水面近くまで浮上し、小魚などを食べる魚食性である。
抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「クロシビカマス」の詳細全文を読む
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