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せち焼き : ウィキペディア日本語版
せち焼き[せちやき]

せち焼き(せちやき)は、卵で固めた焼きそばせちそばとも呼ばれる。
== 概要 ==
見た目はお好み焼きに近い料理である。和歌山県御坊市の地元料理。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
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