翻訳と辞書 Words near each other ・ たかつき型護衛艦 ・ たかとう匡子 ・ たかとりじゅん ・ たかとりじゅんのドキドキドッキン! ・ たかとりじゅんのビタミンJ! ・ たかとり型巡視船 ・ たかどのほうこ ・ たかなぎ優名 ・ たかなししずえ ・ たかなし霧香 ・ たかなずし ・ たかなみ ・ たかなみ (護衛艦・2代) ・ たかなみ (護衛艦・初代) ・ たかなみれい ・ たかなみ型 ・ たかなみ型護衛艦 ・ たかね (掃海艇) ・ たかねのはな ・ たかのあつのり Dictionary Lists mini英和辞書 mini和英辞書 Webster 1913 Latin-English FOLDOC Wikipedia English ウィキペディア

翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク たかなずし （ リダイレクト：高菜巻 ） ： ウィキペディア日本語版 高菜巻[たかなまき] 高菜巻（たかなまき）は、大分県日田地方の郷土料理で、海苔の代わりに高菜漬を使った巻き寿司である〔おおいたがNo.1 ふるさとおにぎり百選 大分県〕。高菜巻き、たか菜巻、たかな巻等の表記も用いられる。たかなずしという名称で、1986年（昭和61年）に当時の食糧庁が選定したふるさとおにぎり百選のひとつに選ばれている。 == 概要 == 酢飯に山芋、納豆、ネギ等を具として乗せ、海苔の代わりに高菜漬で巻いた巻き寿司である。 1954年（昭和29年）に日田市初の江戸前寿司の店として開店した彌助すしで、1965年（昭和40）年頃に供されるようになったのが元祖とされる〔ひたん寿し おいでひた.com by 日田市観光協会〕。 日田すし組合では、高菜巻を始めとする日田特産を使った寿司を「ひたん寿し」と名付けて売り出しており、各店では元祖の彌助すしのレシピを元にアレンジを加えた高菜巻が供されている〔。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「高菜巻」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.