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たまの温玉めし（たまのおんたまめし）は、岡山県玉野市のご当地グルメ〔『山陽新聞』2012年11月10日朝刊〕。2011年7月30・31日に広島県三原市で開催された「第1回みなとオアシスSea級グルメ全国大会in三原」で初代グランプリに、また2013年8月24・25日に大分県大分市で開催された「第4回みなとオアシスSea級グルメ全国大会inOITA」でも同大会2度目となるグランプリに輝いた。 〔 （NIkkei Store 2012年12月21日配信 2013年1月13日閲覧）〕〔） カキオコ、33分1本勝負 （NIkkei Store 2012年8月3日配信 2013年1月13日閲覧）〕〔海の幸を食材にした「Sea級グルメ」味わいに来て 尾道(たこチヂミ)など15地域が参加 広島・三原市で7/30-31開催 （中国新聞2011年8月1日00;30配信 2012年3月15日閲覧） 〕〔被災地で評判 福島のグルメ全国大会に出品 （山陽新聞2012年10月10日09:21配信 2013年1月13日閲覧）〕〔〔「たまの温玉めし」を漫画でPR 玉野市役所に巨大パネル （山陽新聞2011年11月29日15:00配信 2012年3月29日閲覧） 〕〔 3月末まで （山陽新聞2012年3月13日11:29配信 2012年3月29日閲覧） 〕。 == 概要 == 玉野市特産の穴子を混ぜ込んだ雑穀入り焼き飯に、温泉たまごをトッピングしたもの〔〔〔〔。焼き飯は醤油と蒲焼きのタレで甘辛く味をつける〔〔〔〔。 玉野市には「浦島太郎」に登場する「乙姫様」が祀られていると言われる玉比咩（たまひめ）神社があり、同神社に鎮座している巨石（玉石）には火の玉が飛び出すという伝説があるため、安産祈願の神社として知られている。この縁起の良い「玉」は同市の地名の由来（「玉」地区と「宇野」地区で「玉野」）にもなっているが、たまの温玉めしはこの「玉」を象徴する温泉たまごに、たんぱく質・ビタミンA・カリウムが豊富で脂質に血流を良くするエイコサペンタエン酸を含んだ瀬戸内の海の幸・穴子を加え、健康的な家庭料理として玉野市に浸透するよう祈りを込めて考案されたものである〔。また「温玉」のネーミングには温泉たまごという意味だけではなく、人情味があって気候が温暖な「温かい玉野」という玉野市への想いも込められている。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「たまの温玉めし」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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