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ちゃんらーは、福岡県北九州市の門司港周辺発祥の麺料理である。 == 概要 == 和風ラーメン(うどんダシ)のスープにちゃんぽんの麺を使用して作られた料理で、安価でボリュームのある麺料理として門司港周辺で食されてきた〔にっぽん菜発見 そうだ、自然に帰ろう 朝日放送 2008年6月22日〕。現在でも門司港の食堂などで食べることができる。 具材はねぎともやし、かまぼこといった単純なものが一般的であるが、ごまや焼豚を入れる店もある。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「ちゃんらー」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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