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なかしましほ : ミニ英和和英辞書
なかしましほ
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〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。


なかしましほ : ウィキペディア日本語版
なかしましほ
なかしま しほ1972年 - )は日本料理家新潟県出身。書籍や雑誌を中心に、ナチュラルなおやつ、ごはんのレシピを提案している。その他、料理教室やレストラン、カフェのメニュー開発や映画のフードコーディネートなども。姉は編み物作家の三國万里子
== 来歴・人物 ==
レコード会社や出版社勤務を経たのちに、ベトナム料理店やオーガニックレストランで経験をかさねたのち、料理家に。
2006年「foodmood(フードムード)」の名で、からだにやさしい素材を使って作るお菓子の工房をスタート。
2011年よりほぼ日刊イトイ新聞で連載を開始した「ちいさなレシピ」シリーズは、ツイッターを利用した140文字のレシピのシリーズ。
のちにレシピの改良をして書籍『みんなのおやつ』として、出版された。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
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