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なごやんとは、敷島製パン株式会社が製造・販売している黄身餡を素朴な味の皮で包んだ饅頭である。「名古屋の銘菓」を銘打ち、名古屋市の観光土産として、1957年（昭和32年）から販売されている。最初は「金鯱まんじゅう」という名前だったが、発売翌年の1958年（昭和33年）に「なごやん」と名称が変更された。 当初餡と皮は一体成型されているが乾燥が進むと餡と皮が分離し、手で振ると皮の中で餡がころころ動く感触がある。いわゆる「カステラ饅頭（カスまん）」の類であり、この「カステラ饅頭」は、生地（皮）と餡が一体化するよりも、少し離れている方が美味しいとされる。 中京圏や近畿圏、岡山県、鳥取県のスーパーマーケットでも、販売されている。カスタードクリーム入りや「はろうきてぃなごやん」と言う商品もある。カスタードクリーム入りは販売されていない。 1984年（昭和59年）から1986年（昭和61年）にかけての福武書店（現ベネッセ）の「進研ゼミ中学講座」の読者コーナー「チャレンジランド」において、名古屋支部所属の女性が自身の担当コーナーできしめん、ういろう、納屋橋饅頭、オリエンタルカレー、うなぎパイなど、中京圏名産の食物をネタに使用していたが、とくに「なごやん」に入れあげていた。中京圏以外の居住者でも、進研ゼミ中学講座を受講していたことにより、なごやんその他名古屋名産品を知った者も多い。 == 外部リンク == * なごやんPasco公式商品紹介ページ * Pasconet 商品紹介 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「なごやん」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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