|
鱧
【名詞】 1. pike conger 2. conger eel
ハモ(鱧、' )は、ウナギ目・ハモ科に分類される魚の一種。 )は、ウナギ目・ハモ科に分類される魚の一種。 == 概要 == 沿岸部に生息する大型肉食魚で、京料理に欠かせない食材として扱われる。生鮮魚介類として流通する際には近縁種のスズハモ ''M. bagio'' (Hamilton, 1822) も一般に「ハモ」と称されており区別されていない。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「ハモ」の詳細全文を読む 英語版ウィキペディアに対照対訳語「 Daggertooth pike conger 」があります。 スポンサード リンク
|