翻訳と辞書 Words near each other ・ ふなつかずき ・ ふなつ一輝 ・ ふなづき ・ ふなのりはうす ・ ふなはしあつし ・ ふなはしじゅん ・ ふなばしあつし ・ ふなばしじゅん ・ ふなばしアンデルセン公園 ・ ふなへん ・ ふなめし ・ ふなや ・ ふなんこぐい ・ ふな寿司 ・ ふにゃ日和 ・ ふにょグミ ・ ふね ・ ふねはしあつし ・ ふねはしじゅん ・ ふねばしあつし Dictionary Lists mini英和辞書 mini和英辞書 Webster 1913 Latin-English FOLDOC Wikipedia English ウィキペディア

翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク ふなめし ： よみがなを同じくする語 鮒飯 ふなめし ： ミニ英和和英辞書 ふなめし[ふなめし] ===================================== 〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。 ふなめし （ リダイレクト：鮒飯 ） ： ウィキペディア日本語版 鮒飯[ふなめし] 鮒飯（ふなめし）は岡山県の郷土料理。主に冬季に食べられる。 ==特徴== ギンブナを三枚に下ろし、中骨を取り除き、硬い小骨が多いため身をよく包丁で叩いてミンチ状にし（時季には「フナミンチ」としてこの状態のものを売っている鮮魚店もある）、少量の油と醤油、みりん、砂糖、だし汁等で炒め煮したものを、ご飯にかけて食べる。なお、多くの場合は具材を加えて調理する（後述）。 フナは他の川魚同様、またはそれ以上に泥臭いため、冬場にとった寒鮒を用いたり、綺麗な真水で餌をやらずに数週間放し、泥抜きをしたものを使う。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「鮒飯」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.