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株式会社まるや八丁味噌（まるやはっちょうみそ）は、愛知県岡崎市に本社を置く八丁味噌メーカー。創業が1337年（延元2年）と伝統がある。個人、団体どちらでも工場見学もできる。 == 歴史 == * 1337年（延元2年） - 太田弥治右衛門が、現在の岡崎市八帖で味噌醸造業を始めた。 * 1931年（昭和6年） - 合名会社大田商店を設立。 * 1990年（平成2年） - 合名会社まるや八丁味噌に会社名変更。 * 1996年（平成8年） - 株式会社まるや八丁味噌に組織変更。 * 2004年（平成16年） - 代表取締役に浅井信太郎が就任（第21代目）〔株式会社 まるや八丁味噌 代表取締役浅井信太郎インタビュー 〕〔「人の決断に従ったっていい」 600年続く八丁味噌の老舗社長が語った、自分で決める生き方 - ログミー 〕。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「まるや八丁味噌」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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