翻訳と辞書 Words near each other ・ みゆきち ・ みゆきつかさ ・ みゆきプラザ ・ みゆき座 ・ みゆき族 ・ みゆき横山 ・ みゆき通り ・ みゆき通り (姫路市) ・ みゆちむ ・ みょうが ・ みょうがぼち ・ みょうが饅頭 ・ みょうこう ・ みょうこう (護衛艦) ・ みょうじょう ・ みょうばん ・ みょーちゃん ・ みよこ ・ みよし ・ みよし (企業) Dictionary Lists mini英和辞書 mini和英辞書 Webster 1913 Latin-English FOLDOC Wikipedia English ウィキペディア

翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク みょうがぼち ： ミニ英和和英辞書 みょうがぼち ===================================== 〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。 みょうがぼち ： ウィキペディア日本語版 みょうがぼち みょうがぼち（茗荷餅）とは、岐阜県美濃地方中西部から西部にかけて初夏に見られる、郷土菓子の一つ。小麦粉を主とする生地の中に空豆の餡が入り、ミョウガの葉で包んだ和菓子である。「ぼち」とは「もち（餅）」の転訛で、現地で団子を意味する方言である〔尚学図書編、『日本方言大辞典』p2204、小学館、1989年。養老郡、本巣郡、愛知県葉栗郡。〕。「ぼち（もち）」の名称ながらもち米を主原料とする餅菓子ではない。 ==製法== 小麦粉を主として米粉（上新粉）を混ぜた粉に熱湯を加えて練り、生地の皮を作る。乾燥した空豆を水で戻したのちに茹でて皮を除き、それに砂糖と少量の食塩を加えて練って餡を作る。生地に餡を包み、さらにミョウガの葉で巻き、蒸して作られる。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「みょうがぼち」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.