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もなむすとは2008年（平成20年）に長野県上田市の株式会社シマシステムが開発した御飯と最中（もなか）を組み合わせた和風ファストフードである。 == 概要 == もち米で作った最中の皮に挟むのは、粘りけが少なくさめても美味しいササニシキをメインにしたブレンド米。 野沢菜炒め、きゃら蕗、ふき味噌、鮎のうるか味噌、おかかや昆布佃煮、イクラや焼鮭などの発酵食品や日本の伝統的な保存食を具材に、表面をさっと炙れば、香ばしさが増しサクサクふわっとした不思議な食感が楽しめる。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「もなむす」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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