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アスコルビン酸カリウム : ミニ英和和英辞書
アスコルビン酸カリウム[あすこるびんさんかりうむ]
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〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。

: [さん]
 【名詞】 1. acid 

アスコルビン酸カリウム : ウィキペディア日本語版
アスコルビン酸カリウム[あすこるびんさんかりうむ]

アスコルビン酸カリウム(Potassium ascorbate)は、KC6H7O6という化学式を持つアスコルビン酸カリウム塩であり、アスコルビン酸塩の1つである。食品添加物として、E番号303、INS番号202を持つ。イギリス〔UK Food Standards Agency: 〕やアメリカ合衆国では承認されていないが、オーストラリア及びニュージーランド〔Australia New Zealand Food Standards Code〕では承認されている。
==出典==



抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「アスコルビン酸カリウム」の詳細全文を読む




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