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アナナイン : ミニ英和和英辞書
アナナイン
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〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。


アナナイン : ウィキペディア日本語版
アナナイン

アナナイン(Ananain、)は、以下の化学反応触媒する酵素である。
:ペプチド結合に対し広い特異性でタンパク質加水分解する。報告されている最も良い小基質分子は、Bz-Phe-Val-Arg-NHMecである。
この酵素は、パイナップル(''Ananas comosus'')の茎から単離される。
==出典==


抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「アナナイン」の詳細全文を読む




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