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アミノシクロプロパンカルボン酸オキシダーゼ(aminocyclopropanecarboxylate oxidase)は、システイン、メチオニン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 :1-アミノシクロプロパン-1-カルボン酸 + アスコルビン酸 + O2 エチレン + シアニド + デヒドロアスコルビン酸 + CO2 + 2 H2O この酵素の基質は1-アミノシクロプロパン-1-カルボン酸、アスコルビン酸、O2で、生成物はエチレン、シアニド、デヒドロアスコルビン酸、CO2とH2Oである。 組織名は1-aminocyclopropane-1-carboxylate oxygenase (ethylene-forming)で、別名にACC oxidase、ethylene-forming enzymeがある。 == 参考文献 == * * * * * 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「アミノシクロプロパンカルボン酸オキシダーゼ」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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