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アリールアルキルアシルアミダーゼ(Arylalkyl acylamidase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 :N-アセチルアリールアルキルアミン + 水アリールアルキルアミン + 酢酸 従って、この酵素の基質はN-アセチルアリールアルキルアミンと水の2つ、生成物はアリールアルキルアミンと酢酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素、特に鎖状アミドの炭素-窒素結合に作用するものに分類される。系統名は、N-アセチルアリールアルキルアミン アミドヒドロラーゼ(N-acetylarylalkylamine amidohydrolase)である。 ==出典== * 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「アリールアルキルアシルアミダーゼ」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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