|
===================================== 〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。 ・ ー ： [ちょうおん] (n) long vowel mark (usually only used in katakana) ・ 試験 ： [しけん] 1. (n,vs) examination 2. test 3. study 4. trial ・ 験 ： [しるし] 【名詞】 1. (1) mark 2. (2) symbol 3. (3) evidence
アルコールテストとは乳の理化学検査の一つで、アルコールの脱水性を利用して、カゼインが70%アルコールとの混和によって凝固しやすくなった乳を判別する方法。凝固物の有無と凝固の程度をみる。高酸度乳、末期乳、乳房炎乳などはタンパク質の変性をきたして加熱により凝固しやすくなり、陽性を示す。 == 関連項目 == *衛生 *異常乳 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「アルコールテスト」の詳細全文を読む スポンサード リンク
|