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アンブロシア : ミニ英和和英辞書
アンブロシア
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〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。


アンブロシア : ウィキペディア日本語版
アンブロシア

アンブロシア(Ambrosia)は、伝統的なフルーツサラダの1種である。生または砂糖漬けのパイナップルマンダリンオレンジ、小さなマシュマロココナッツ等を材料に用いる。その他、マラスキーノ・チェリーバナナイチゴ、皮をむいたブドウ、潰したペカン等が用いられる。また、アンブロシアには、ホイップクリームサワークリームクリームチーズプディングヨーグルトまたはカッテージチーズも用いられる。これらを混ぜて冷蔵庫で数時間冷やしてから供する。名前は、ギリシア神話に登場する神々の食べ物アムブロシアーに因んだものであるが、19世紀初頭のアメリカ合衆国に起源を持つと信じられている〔Griffiths, Alan H. (1996), "Ambrosia", in Hornblower, Simon; Spawforth, Anthony, Oxford Classical Dictionary (3rd ed.), Oxford: Oxford University Press, ISBN 0-19-521693-8〕。
==外部リンク==

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抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
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