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イェルバ・マテ (Yerba maté, Yerba mate, Erva mate, 学名:''Ilex paraguariensis'') は、ブラジル、パラグアイ、アルゼンチンにまたがるイグアスの滝周辺を原産とするモチノキ科の常緑喬木。この植物の葉や小枝がマテ茶の原料である。 少量のカフェインと植物アルカロイドのマテインを含んでいる。 == 名称 == イェルバ・マテの ''Yerba'' は、アルゼンチン系のスペイン語で「草(grass, herb)」を意味する単語、''mate'' はケチュア語の ''mati''(コップ)に由来する単語であるほか、「ひょうたん」の意味もある。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「イェルバ・マテ」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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