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『イシバシ・レシピ』は、石橋貴明(とんねるず)が司会と料理を担当する料理番組で、石橋貴明の名が付けられた冠番組。 TBSにて深夜放送された。番組は第1期(2003年10月から2004年3月)、第2期(2005年1月10日から3月28日)、第3期(2005年10月から2006年3月27日)に分けて放送された。 この番組は、同じく石橋貴明の冠番組である『MLB主義』と交互編成で放送されていた。 毎回第一線で活躍する料理人を招き、石橋とともにスタジオで調理する。テレビという大衆媒体上、料理番組は「家庭で再現可能」なことが重要であり、それが常であった。しかし、この番組では材料・技術・設備のどれをとっても家庭で再現がほぼ不可能なものばかりであり、純粋に超一流の料理人の技術とその腕から生み出される最上級の料理を披露するのが第一である。普段は横暴な芸風で一貫している石橋が、この番組においては料理に対し真摯に向き合い、趣のある会話を料理人と行う。 == 番組の進行 == === 第1期 === 最初にテーマとなる料理を石橋が自ら調理する.完成した料理は厨房でアシスタントのボブとゲストの料理人が試食する。料理人は石橋の料理の腕や味を褒め称え、図に乗った石橋が「お店で出してもらえますか?」「いくらとれますか?」などと聞く。それに対し「いやお店ではちょっと・・・」と完全否定される、という一連の流れがお約束となっている。 その後に同じ料理をゲストの料理人が調理し、食卓のセットで石橋が賞味する。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「イシバシ・レシピ」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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