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イソラムネチン(isorhamnetin)は、''O''-メチル化フラボノールに分類される化学物質である。メキシコおよび中央アメリカのであるに含まれている。 == 代謝 == クェルセチン 3-O-メチルトランスフェラーゼは、''S''-アデノシル-L-メチオニンとクェルセチンを基質として、''S''-アデノシル-L-ホモシステインとイソラムネチンを生成する。 3-メチルクェルセチン 7-O-メチルトランスフェラーゼは、''S''-アデノシル-L-メチオニンと5,7,3',4'-テトラヒドロキシフラボン(イソラムネチン)を基質として、''S''-アデノシル-L-ホモシステインと5,3',4'-トリヒドロキシ-3,6-ジメトキシフラボン(ラムナジン)を生成する。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「イソラムネチン」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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