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いわし玉とは、 *食品で、主に愛知県で食される食品で、イワシのすり身の入った練り物。つみれが団子状の形状をしているのに対し、円盤状であり、静岡県の黒はんぺんに比べ、すり身が荒く、また刻んだにんじん、昆布などが入っている。おでんの具として一般的である。 *イワシ、アンチョビが何万匹もの群れでつくる球形群のこと。球状、紡錘状などに形を変える。捕食者から身を守るための行動と考えられている。ベイト・ボール（bait ball）とも。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「いわし玉」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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