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インスタント茶（インスタントちゃ）とは、茶の抽出液を乾燥させて粉末状に加工したインスタント食品である。湯を注ぐだけでお茶が完成する。 == 歴史 == 日本においては1961年に研究が開始〔茶のあゆみ - 茶ガイド（全国茶生産団体連合会・全国茶主産府県農協連連絡協議会、2011年9月14日閲覧）〕され、1986年頃から普及がはじまった。2011年現在の年間生産量は約2,000トンとされ、茶全体の約5％を占めている。主にオフィス内の自動給茶機や外食チェーン店で使用されている。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「インスタント茶」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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