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ウールダ[ちょうおん]
===================================== 〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。
・ ー : [ちょうおん] (n) long vowel mark (usually only used in katakana)
ウールダ ( リダイレクト:ウルダ (食品) ) : ウィキペディア日本語版 | ウルダ (食品)[ちょうおん]
ウルダ()はチーズの一種で、ルーマニア原産のフレッシュチーズ。そのまま食べることもあるが、チーズケーキやサルマーレなどの料理に使われることもある。チーズ生成過程で生じたホエーを煮詰めて作ったものである〔Site oficial de la Directia pentru Agricultura si Dezvoltare Rurala Sibiu 〕。 == 出典・脚注 ==
抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「ウルダ (食品)」の詳細全文を読む
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