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エドゥアルト・ブフナー : ウィキペディア日本語版 | エドゥアルト・ブフナー[ちょうおん]
エドゥアルト・ブフナー(Eduard Buchner, 1860年5月20日 - 1917年8月13日)はドイツの化学者、発酵学者。発酵の化学・生物学的諸研究により、1907年にノーベル化学賞を受賞した。 == 生涯 == 医者と法医学の臨時講師の息子としてミュンヘンで生まれた。兄ハンス・ブフナー(Hans Buchner, 1850年 - 1902年)は後に細菌学者となった〔Asimov, ''Asimov's Biographical Encyclopedia of Science and Technology'' 2nd Revised edition〕。1884年にミュンヘンの植物学研究所でアドルフ・フォン・バイヤーの元で化学を、カール・ネーゲリの元で植物学の研究を始めた。エアランゲンでのオットー・フィッシャーと共同研究の後、1888年にミュンヘン大学から博士号を授与された。 1896年からチュービンゲン大学助教授、1898年からベルリン農業大学(現ベルリン大学)教授、1909年からブレスロウ大学生化学科教授、1911年にヴュルツブルク大学教授を歴任した。
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