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epimerase =========================== ・ ー ： [ちょうおん] (n) long vowel mark (usually only used in katakana)
異性化酵素（いせいかこうそ、isomerase）とはEC5群に属する酵素で分子内反応を触媒する酵素である。日本語でもイソメラーゼと表されることもある。〔イソメラーゼ、『理化学辞典』、第5版、岩波書店〕 == 概要 == 異性化酵素は機能により次のように分類されることもある。 # ラセマーゼ、エピメラーゼ - アミノ酸、糖の光学異性の相互変換 # シス-トランス異性化酵素 # 分子内酸化還元酵素 - アルドース、ケトースの相互変換 # 分子内転移反応酵素〈ムターゼ〉 # 分子内開裂反応酵素〈分子内リアーゼ〉 # 上記以外の異性化酵素 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「異性化酵素」の詳細全文を読む 英語版ウィキペディアに対照対訳語「 Isomerase 」があります。
=========================== 「 エピメラーゼ 」を含む部分一致用語の検索リンク（ 3 件 ） ウリジン二リン酸グルコース4－エピメラーゼ ウリジン二リン酸－４－エピメラーゼ エピメラーゼ スポンサード リンク
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