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===================================== 〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。 ・ ー ： [ちょうおん] (n) long vowel mark (usually only used in katakana)
エルボラーチョ (Elborracho) は福岡市中央区大名にあるメキシコ料理レストラン。姉妹店として、同じ中央区内の高砂にラボラーチャ (Laborracha)、大手門にエルボラコシーナ (Cocina del borracho) を展開している。 == 概要 == エルボラーチョはスペイン語で「酔っ払いの男性」を意味しており、その名の通りメキシコのお酒であるテキーラを100種類以上揃えてある。その他にも、自家製のサルサやタコスなど、テクス・メクス料理ではない本格メキシコ料理を提供している。 オーナー（す〜さんこと、杉山芳文）が、メキシコで2年間修行したという事もあり、その味を求めメキシコ人の来店も絶えないという。 現在では、福岡で2店舗経営している。また、インターネット通販でも、メキシコ料理ドットコム という店名でタコスやメキシコ料理の各食材を販売している。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「エルボラーチョ」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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