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オイスターバー : ミニ英和和英辞書
オイスターバー[ちょうおん]
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〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。

: [ちょうおん]
 (n) long vowel mark (usually only used in katakana)

オイスターバー : ウィキペディア日本語版
オイスターバー[ちょうおん]

オイスターバー()は、生ガキを食事に出すレストランバールの内部の一角に設けられた施設、ないし、レストランの類型のひとつ。
==概要==
カキはその場で、通常はカウンター内の顧客に見えるところで、殻を開ける。
カウンターの天板には、通常、大理石花崗岩など、不浸透性でシミができず、清潔に保ちやすい素材が用いられる。アメリカ合衆国のオイスターバーでは、顧客が自分好みのカクテルソースを作れるよう、調味料などの材料が置かれていることが多い。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「オイスターバー」の詳細全文を読む




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