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翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク オレンジ・チキン （ リダイレクト：オレンジチキン ） ： ウィキペディア日本語版 オレンジチキン オレンジチキン（、、、、ウェード式 : ch'en²-p'i³-chi¹、粤拼 : ''gan''''4'' ''pei''''4'' ''kai''''1''、チェンピージー）あるいは陳皮鶏（ちんぴどり）は鶏肉とオレンジを使用した中国・湖南省発祥のアメリカ風中華料理である。 == 概要 == 鶏肉をぶつ切りにしてよくたたいた後、から揚げにして周りに甘いオレンジの味付け（オレンジピールを入れる）をしたチリソースを絡めて作る。アメリカではオレンジチキンの名前で親しまれており、北米のファーストフードレストランで見かけることができる。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「オレンジチキン」の詳細全文を読む 英語版ウィキペディアに対照対訳語「 Orange chicken 」があります。 スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.