翻訳と辞書
Words near each other
・ カロジェロ・マンニーナ
・ カロジェロ・ヴィッツィーニ
・ カロジーノ
・ カロス地方
・ カロス島
・ カロス順のポケモン一覧
・ カロソ島
・ カロタイプ
・ カロチノイド
・ カロチャ
カロチン
・ カロチン蓄積症、柑皮症
・ カロチン血症
・ カロッサ
・ カロッソ
・ カロッゾ・ロナ
・ カロッタ
・ カロッツェリア
・ カロッツェリア (AV機器)
・ カロッツェリア・ギア


Dictionary Lists
翻訳と辞書 辞書検索 [ 開発暫定版 ]
スポンサード リンク

カロチン : ミニ英和和英辞書
カロチン
carotene
===========================
カロチン ( リダイレクト:カロテン ) : ウィキペディア日本語版
カロテン[かろてん]

カロテンカロチン(、)は、カロテノイドのうち炭素水素とから成る化合物の総称である。植物によって生合成されるが、動物は生合成することができない。カロテンは光合成において重要な橙色光合成色素の一つである。ニンジン(、)の橙色の元であり、これがカロテンの語源となっている。しかし、ニンジンだけでなく多くの果物野菜(例えばサツマイモマスクメロン)に含まれている。枯れ葉の橙色や乳脂肪、バター、卵黄の黄色も、カロテンによる着色である。ヒトやニワトリの典型的な黄色脂肪は、それら食物由来のカロテンの脂肪貯蔵の結果である。
カロテンは、吸収した光エネルギークロロフィルへ伝送することで光合成に寄与している。また、カロテンは、光合成中に形成する酸素分子の活性型である一重項酸素のエネルギーを吸収するので、植物組織の保護に役立っている。
化学的には、カロテンはテルペンの一つであり、8個のイソプレン単位から生合成される。カロテンには、主にα-カロテンとβ-カロテンの2種の異性体がある。カロテンは酸素原子を含まない炭化水素分子なので、脂溶性であり水には溶けない。
== ビタミンAへの変換 ==
β-カロテンは2つのレチニル基から構成されている。動物の小腸の粘膜中で酵素 β-カロテン-15,15'-モノオキシゲナーゼ(EC 1.14.99.36)によってビタミンA(レチノイド)の一種であるレチナールに分解され、
肝臓体脂肪に蓄えられる。ヒトや数種の哺乳類ではレチノールの形にする。
動物の種類によって、カロテンをレチナールにする能力には差がある。肉食動物では一般に摂取したカロテノイドを変換する能力は低く、特にネコフェレットなど純粋な肉食動物はβ-カロテン-15,15'-モノオキシゲナーゼを欠いているので、レチナールへは全く変換されない。つまり、それらの動物ではカロテンからはビタミンAは形成されない。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「カロテン」の詳細全文を読む

英語版ウィキペディアに対照対訳語「 Carotene 」があります。

カロチン : 部分一致検索
カロテン[かろてん]
===========================
「 カロチン 」を含む部分一致用語の検索リンク( 5 件 )
βカロチン
カロチン
カロチン蓄積症、柑皮症
カロチン血症
ベータカロチン



スポンサード リンク
翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース

Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.