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ガパオ : ウィキペディア日本語版
ガパオ
ガパオ
*ガパオ (タイ料理)ガパオライス)- タイ料理で肉類とカミメボウキナンプラーオイスターソースとともに炒めた料理。主に豚の挽肉が用いられるが、肉の代わりに魚介類やキノコなどが用いられることもある。
*カミメボウキ(植物) - 上記の料理の材料。タイ料理スパイスとして使われるシソ科植物



抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「ガパオ」の詳細全文を読む




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