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ガルガーネガ : ミニ英和和英辞書
ガルガーネガ[ちょうおん]
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〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。

: [ちょうおん]
 (n) long vowel mark (usually only used in katakana)

ガルガーネガ : ウィキペディア日本語版
ガルガーネガ[ちょうおん]
ガルガーネガ(Garganega)は、イタリアヴェネト州でのみ作られている白ワイン用ぶどう品種で、ヴェローナヴィチェンツァの周辺で多く作られている。
イタリアのDOCワインとしては最も多く出回っており、安価なソアーヴェの主力品種で、柑橘系のさっぱりしたアロマと、ピーナツアーモンドのような香ばしいフレーバーを持ち、フレッシュでフルーティーな嫩いうちに、良く冷やして飲むのに適したワイン用の品種である。
しかし、DOCGワインでごく甘口のレチオート・ディ・ソアーヴェや、同じくDOCGに指定された辛口の、ソアーヴェ・スペリオーレのような、深いこくのある、長期熟成に向くワインも作られている。



抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「ガルガーネガ」の詳細全文を読む




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