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翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク ガロカテコール ： ミニ英和和英辞書 ガロカテコール[ちょうおん] ===================================== 〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。 ・ ー ： [ちょうおん] 　(n) long vowel mark (usually only used in katakana) ガロカテコール ： ウィキペディア日本語版 ガロカテコール[ちょうおん] エピガロカテキン(Epigallocatechin、EGC)またはガロカテコール(Gallocatechol)は、構造中にカテキンを含むフラバノールの1種である。食物に含まれる抗酸化物質の1つである。 エピマーは、緑茶等に含まれる有名なガロカテキン(gallocatechin、GC)であり、ガレート残基がトランス型になっている。ガロカテキンは他にも、バナナ〔S. Someya, Y. Yoshiki, K. Okubo. Antioxidant compounds from bananas (Musa cavendish). Food Chemistry, 2002.〕、カキ、ザクロ等に含まれている。 緑茶の健康作用の要因として知られるヒトのカンナビノイド受容体に対し、適度な親和力を持つ。 ==関連項目== *プロデルフィニジン *没食子酸エピガロカテキン *プロアントシアニジンA1 (エピガロカテキン-(2β→7,4β→8)-エピカテキン) 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「ガロカテコール」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.