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キャウン(Kevum、)は、米粉とクジャクヤシの糖蜜から作られるスリランカの揚げた甘いペイストリーである。 オイルケーキとも呼ばれ、伝統的にスリランカの新年の際に食べられる。 ==歴史== キャウンは、''Ummagga Jatakaya''、''Saddharma Ratnawaliya''、''Pujawaliya''等の古いスリランカの文献にも言及されている。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「キャウン」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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