翻訳と辞書 Words near each other ・ キンシコウ ・ キンシバイ ・ キンシャサ ・ キンシャサの奇跡 ・ キンシャサノキセキ ・ キンシャサ国際空港 ・ キンシャチ ・ キンジェー ・ キンジソウ ・ キンジャール ・ キンジン ・ キンジ・シブヤ ・ キンジ天野 ・ キンジ渋谷 ・ キンスキー ・ キンスキー、我が最愛の敵 ・ キンスキー家 ・ キンストン ・ キンストン (ノースカロライナ州) ・ キンスマ Dictionary Lists mini英和辞書 mini和英辞書 Webster 1913 Latin-English FOLDOC Wikipedia English ウィキペディア

翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク キンジン ： ウィキペディア日本語版 キンジン キンジン（Quindim）は、ブラジルのデザートで、主原料は砂糖、卵黄、すり潰したココナッツである。通常はカップから出して上下逆の状態で提供される。表面には光沢があり、濃い黄色をしている。 ==材料と製法== 典型的なレシピでは、500gの砂糖と10個から20個の卵黄、100gから250gのすり潰したココナッツを用いる。200g以下のバターが加えられることもある。その他、2－3個の卵白、スプーン1杯のパルメザンチーズ、100mlの牛乳又はココナッツミルク又は水、1つまみの塩、バニラエッセンス少々を加えるレシピもある。 単純なレシピでは、材料をへらか木のスプーンで混ぜる。バターを加える場合は、溶かして最初に砂糖と混ぜ、その後、卵黄、ココナッツ、その他の材料を加える。水と砂糖で熱いシロップを作り、そこに溶かしバターとその他の材料を入れるとしているレシピもある。焼く前に一晩冷蔵庫で寝かせてもよい。 たいていの場合、油を塗った小型のカップに混合液を入れ、150度から180度の温度で、表面が金色から茶色になり、刺した箸が綺麗に抜けるようになるまで焼く。その後、しばらく放置して冷やし、まだ温かいうちにひっくり返して型から取り出す。 同じ材料で、大型の容器を用いて作るとキンダォン（quindão）と呼ばれ、切り分けて供する。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「キンジン」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.