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quercitol =========================== ・ ー : [ちょうおん] (n) long vowel mark (usually only used in katakana)
クエルシトール(Quercitol)または5-デオキシイノシトール(5-Deoxyinositol)は、シクリトールの一種である。オーク樽でエイジングしたワインの中に見られる。また、オークやホウライアオカズラでも見られる。クェルセチンのシノニムであるクエルセトールとは異なる。 ==出典== 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「クエルシトール」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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