|
===================================== 〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。
クロシン (crocin) は、水溶性のカロテノイド系の黄色の色素。クロチンとも呼ばれる。クロセチンが2分子のゲンチオビオースと縮合したジエステル。分子式は C44H64O24、CAS登録番号は 。メタノール溶液から得た水和物の針状結晶は赤褐色を呈し、その融点は186。温水に溶け、橙色の水溶液を与える。 == 植物 == サフラン（アヤメ科）の雌しべ、クチナシ（アカネ科）の果実などに含まれる。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「クロシン」の詳細全文を読む スポンサード リンク
|