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グラブ・ジャムン : ミニ英和和英辞書
グラブ・ジャムン[じゃむ]
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〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。

ラブ : [らぶ]
 【名詞】 1. (abbr) lab 2. laboratory 3. love 4. (n) (abbr) lab/laboratory/love
ジャム : [じゃむ]
 【名詞】 1. jam 2. (n) jam

グラブ・ジャムン : ウィキペディア日本語版
グラブ・ジャムン[じゃむ]

グラブ・ジャムン()はインド菓子。非常に甘いのが特徴である〔平田(2011: 68)〕。
== 概要 ==
コア1kgに対し、小麦粉100g砂糖水2kgを混ぜ、直径3cmほどの球状に成形する〔。揚げ、最後に砂糖水に漬ける〔。
西アジアには、コアなどの乳製品を使わず小麦粉だけで作る同様の菓子がある〔。

File:Gulab jamun , chenna payesh.jpg |グラスに盛られたグラブ・ジャムン
File:Gulab Jamun on display.jpg |飾り付けられたグラブ・ジャムン
File:GulaabJamun.JPG |サフランを飾ったグラブ・ジャムン
File:Gulab Jamun Delhi.JPG |デリーのグラブ・ジャムン


抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「グラブ・ジャムン」の詳細全文を読む




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