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グリセロールデヒドラターゼ : ミニ英和和英辞書
グリセロールデヒドラターゼ[ちょうおん]
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〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。

: [ちょうおん]
 (n) long vowel mark (usually only used in katakana)

グリセロールデヒドラターゼ : ウィキペディア日本語版
グリセロールデヒドラターゼ[ちょうおん]

グリセロールデヒドラターゼ(Glycerol dehydratase、)、以下の化学反応触媒する酵素である。
:グリセロール\rightleftharpoons3-ヒドロキシプロパナール + H2O
従って、この酵素の基質はグリセロールのみ、生成物は3-ヒドロキシプロパナールの2つである。
この酵素はリアーゼ、特に炭素-酸素結合を切断するヒドロリアーゼに分類される。系統名は、グリセロール ヒドロリアーゼ (3-ヒドロキシプロパナール形成)(glycerol hydro-lyase (3-hydroxypropanol-forming))である。他に、glycerol dehydrase、glycerol hydro-lyaseとも呼ばれる。この酵素は、グリセロ脂質の代謝に関与している。補酵素としてコバラミンを必要とする。
==構造==
2007年末時点で、2つの構造が解明されている。蛋白質構造データバンクのコードは、とである。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「グリセロールデヒドラターゼ」の詳細全文を読む




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