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グルカン : ミニ英和和英辞書
グルカン
glucan
グルカン : ウィキペディア日本語版
グルカン

グルカン (glucan) は、D-グルコースグリコシド結合で繋がったポリマーである。一つのグルカンの中に二つの結合様式が混在することはあるが、α型とβ型が混在することはなく、それぞれαグルカン、βグルカンと言われる。天然に最も多く存在する多糖である。
== 主なグルカン ==

=== αグルカン ===


抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
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グルカン : 部分一致検索
グルカン
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グルカン
不溶性グルカン
粘着性非水溶性グルカン



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