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グレンロセス(The Glenrothes )はスペイサイド地区にあるバーン・オブ・ロセス(ローゼス、the Burn of Rothes)付近にあるグレンロセス蒸留所で生産されるシングルモルトのスコッチ・ウイスキーである。グレンロセスはブレンデッド・ウイスキーの原酒として評価が高く、その98%がカティーサークやフェイマスグラウスといったブレンデッド・スコッチ・ウイスキーに使用されている〔267頁〕。ニッカウヰスキーの創業者である竹鶴政孝がウイスキーの製法を学んだ蒸留所のひとつとしても知られている〔136頁〕。グレンロセスは2010年にEdrington Groupに買収された後、 Berry Brothers and Ruddに所有されている。 == 生産 == 1993年より、グレンロセスは他の多くのシングルモルトと異なり〔Page 139, Malt Whisky Yearbook 2010. ISBN 978-0-9552607-6-6〕 、ボトリングは熟成年数(age)ではなく製造年(vintage)によって決定され、ボトルにはワインのように製造年が記されている。 ただし、「ヴィンテージ・リザーヴ」(Vintage Reserve)、「シェリー・リザーヴ」(Sherry Reserve)として販売されているものはビンテージではなく、複数のビンテージをブレンドして製品化している。 グレンロセスは主にスペインのシェリー樽によって熟成されるが、 バーボン樽も使用されている 。 特別なボトルとして、特定の年のウイスキー樽一つから瓶詰された「シングルカスク」の製品がある。また、1980年代後半、グレンロセス蒸溜所がグレンロセスをビンテージとして売り出すと決心する数年前に、1974年以前のウイスキー樽は同じ場所で熟成されたままになっていたが、これらの樽は30年物のグレンロセスとして販売された。これは1134点しか販売されなかった。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「グレンロセス蒸留所」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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