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ゲソ丼 : ウィキペディア日本語版
ゲソ丼[げそどん]
ゲソ丼ゲソどん)は、北海道旭川市周辺で広く食べられている、ゲソ(イカの足)の揚げ物をのせた丼物である。
==概要==
旭川市周辺の立ち食い蕎麦屋のメニューとして必ずとしていいほど用意されており、スーパーマーケットでも売られていることが多い。ツーリングマップルなど観光ガイドやテレビ・地図等でも紹介されており、観光客(特にライダー)に根強い人気がある。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「ゲソ丼」の詳細全文を読む




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