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コスモポリタン製菓 : ミニ英和和英辞書
コスモポリタン製菓[こすもぽりたんせいか]
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〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。

: [せい]
  1. (n,n-suf) -made 2. make 
製菓 : [せいか]
 (n) confectionery

コスモポリタン製菓 : ウィキペディア日本語版
コスモポリタン製菓[こすもぽりたんせいか]

有限会社コスモポリタン製菓(コスモポリタンせいか)は神戸市中央区に本店があった老舗洋菓子メーカー。同名の菓子店を運営していた。モロゾフと同じくヴァレンティン・フョードロヴィチ・モロゾフによって創業され、ロシア菓子を扱った。2006年8月15日をもって閉業(廃業)した。
メリーチョコレートカムパニーとともに、日本にバレンタインデーチョコレートを送る習慣を導入した会社の一つといわれる。
== 略歴 ==

* 1926年ロシア革命から逃れるため日本に亡命したフョードル・ドミトリエヴィチ・モロゾフが神戸市のトアロードにロシア菓子店「モロゾフ洋菓子店」を開店。
* 1931年、「神戸モロゾフ製菓株式会社」として株式会社化。フョードルが同社の取締役となる。
* 1941年、共同出資者と対立〔出資者は野坂参三の親族。対立の経緯については『大正十五年の聖バレンタイン-日本でチョコレートをつくったV・F・モロゾフ物語』(川又一英著 PHP研究所 1984年 ISBN 4569212409)に詳しい〕し、法的紛争に発展。和解が成立するがモロゾフの名を使っての営業ができなくなり、フョードルの子ヴァレンティン・フョードロヴィチ・モロゾフが「バレンタイン製菓店」を立ち上げる。
* 1945年神戸大空襲により、店舗を焼失。
* 同年の終戦後、ヴァレンティンが菓子店「コスモポリタン」(後のコスモポリタン製菓)を開く。
* 1986年ポートアイランドに本社工場を建設。
* 1999年、開業以来の最高益を記録。
* 2006年、業務不振を理由として廃業。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「コスモポリタン製菓」の詳細全文を読む




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