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コーンドッグ : ミニ英和和英辞書
コーンドッグ[ちょうおん]
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〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。

: [ちょうおん]
 (n) long vowel mark (usually only used in katakana)

コーンドッグ ( リダイレクト:アメリカンドッグ ) : ウィキペディア日本語版
アメリカンドッグ[ちょうおん]

アメリカンドッグソーセージ(または魚肉ソーセージ)にを刺し、小麦粉などで作ったをつけてで揚げた食品の和製英語の名称。北海道の一部では「フレンチドッグ」と称して他の地方とは調理方法がやや異なる。英語圏ではコーンミールの生地を使ったコーン・ドッグ(Corn dog)という似た食品がある。
== 概要 ==
日本では、小麦粉砂糖ベーキングパウダー牛乳か水を混合してを作る(家庭においては、簡単に作れるのでホットケーキミックスと卵、牛乳を混合して作ることが多い)。
アメリカンドッグとは日本独自の名称であり、発祥国であるアメリカ合衆国ではコーンミールトウモロコシの粉)を原料としたコーンブレッドの生地が使われるため、日本以外のほとんどの国々では「コーンドッグ」(Corn dog)と呼ばれている。
アメリカンドッグは、ケチャップマスタード(販売業態によってはディスペンパックの場合もある)を付けて食べるのが一般的である。
日本では縁日祭りなどの屋台学園祭模擬店高速道路サービスエリアプール遊園地などの野外遊技場などの売店、コンビニエンスストアなどでよく販売される。
比較的どこでも買えるが扱いはジャンクフードの域を出ず、味や原材料、調理法で差別化を図った高級品や専門店がない。注文してから調理し揚げたてを食べることが出来る店舗は少なく、多くはフライヤーすら無いこともあり、通常は既製品を保温器に入れ陳列している。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「アメリカンドッグ」の詳細全文を読む

英語版ウィキペディアに対照対訳語「 Corn dog 」があります。




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