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サルタリジンシンターゼ(salutaridine synthase)は、イソキノリンアルカロイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 :(''R'')-レチクリン + NADPH + H+ + O2 サルタリジン + NADP+ + 2 H2O この酵素の基質は(''R'')-レチクリン、NADPH、H+とO2で、生成物はサルタリジン、NADP+とH2Oである。 組織名は(''R'')-reticuline,NADPH:oxygen oxidoreductase (C-C phenol-coupling)で、別名に(''R'')-reticuline oxidase (C-C phenol-coupling)がある。 == 参考文献 == * 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「サルタリジンシンターゼ」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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