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システインプロテアーゼ : ミニ英和和英辞書
システインプロテアーゼ[ちょうおん]
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〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。

: [ちょうおん]
 (n) long vowel mark (usually only used in katakana)

システインプロテアーゼ : ウィキペディア日本語版
システインプロテアーゼ[ちょうおん]

システインプロテアーゼとは、触媒部位において、システインチオール基を求核基として用いるタンパク質分解酵素である。
== 触媒機構 ==
#活性部位にあるシステインのチオールが、隣接する塩基性アミノ酸(通常はヒスチジン)の側鎖によって脱プロトン化される(図左上)
#陰イオンになったチオール基が、基質のカルボニル炭素を求核攻撃する(図右上)。この時、カルボニル炭素は平面状の sp2混成状態から、正四面体状の sp3混成になる
#基質ペプチドのC末端側がアミンとして脱離し、炭素はsp2混成に戻る(図右中)。ヒスチジンのプロトンは、脱離するアミノ基に持っていかれる
#基質のN末端側は酵素にチオエステル中間体として結合した状態になる(図右下)
#チオエステルを水分子が求核攻撃し(図左下)
#加水分解が起こると(図左中)
#カルボン酸が遊離し、酵素は元の状態に戻る(図左上)

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「システインプロテアーゼ」の詳細全文を読む




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