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シネンセ種(''Capsicum chinense''、カプシカム・シネンゼ)は以下の亜種を含むトウガラシ属の種であり、代表的なものに以下の品種がある。 * Adjuma (スリナム) * アヒ・リモ Aji Limo or Naucho (ペルー) * アヒ・デュルセ Aji dulce (ベネズエラ) * * ダティル Datil (フロリダ) * Fatalii (中央・南アフリカ) * ハバネロ Habanero chile (キューバ、ユカタン半島) * 栽培品種 レッドサビナ Red Savina pepper * Madame Jeanette (ハイチ) * Naga Morich (バングラデシュ) * 栽培品種 Dorset Naga pepper * ブート・ジョロキア Bhut Jolokia pepper (バングラデシュ) * スコッチ・ボンネット Scotch bonnet (ジャマイカ) 学名の Capsicum chinense(「中国のトウガラシ」の意味)はオーストリア人の植物学者Nikolaus Joseph von Jacquin(1727-1817) が、この種を中国から入手した為に中国原産であると信じて1776年に誤って命名したとされる〔Bosland, P.W. 1996. Capsicums: Innovative uses of an ancient crop. ''p. 479-487. In: J. Janick (ed.), Progress in new crops. ASHS Press, Arlington, VA.'' 〕。 File:C chinense ssp fruit.jpg File:Habanero chile - flower with fruit (aka).jpg File:Habanero-Pflant.jpg File:Habanero.jpg == 脚注 == 〔 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「シネンセ種」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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