翻訳と辞書
Words near each other
・ シャトーダン
・ シャトーヌフ
・ シャトーヌフ・グラース
・ シャトーヌフ・デュ・パプ
・ シャトーヌフ・デュ・フー
・ シャトーヌフ=グラース
・ シャトーヌフ=デュ=パプ
・ シャトーヌフ=デュ=フー
・ シャトーブリアン
・ シャトーブリアン (ロワール=アトランティック県)
シャトーブリアンステーキ
・ シャトーブリアン・ステーキ
・ シャトーブリヤン
・ シャトーマルゴー
・ シャトーマンション
・ シャトームートン
・ シャトーラフィット
・ シャトーラフィットロスチャイルド
・ シャトーラフィットロチルド
・ シャトーラフィットロッチルド


Dictionary Lists
翻訳と辞書 辞書検索 [ 開発暫定版 ]
スポンサード リンク

シャトーブリアンステーキ : ミニ英和和英辞書
シャトーブリアンステーキ[すてーき]
=====================================
〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。

: [ちょうおん]
 (n) long vowel mark (usually only used in katakana)
ステーキ : [すてーき]
 【名詞】 1. steak 2. (n) steak

シャトーブリアンステーキ : ウィキペディア日本語版
シャトーブリアンステーキ[すてーき]

シャトーブリアンステーキ(Chateaubriand steak、またはシャトーブリアン)とは牛のヒレ肉(テンダーロイン)の中で中央部の最も太い部分のこと(1頭からとれるヒレ肉およそ4kgから600グラム程しか取れない)、およびそれを使ったステーキである。
==歴史==
19世紀初頭のフランスの政治家フランソワ=ルネ・ド・シャトーブリアンが料理人に命じて作らせたことから、このように呼ばれるようになった。そのおいしさから、シャトーブリアンばかりを食べたという。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「シャトーブリアンステーキ」の詳細全文を読む




スポンサード リンク
翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース

Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.