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シュー : ウィキペディア日本語版
シュー[ちょうおん]
シュー
==chou==
フランス語。発音はでむしろ「シュ」に近い。複数形はchouxで発音は同じ。
*植物の種類。キャベツと訳されることがあるが、キャベツよりはずっと意味が広い。
 *ブラッシカ・オレラケア (chou commun, ''Brassica oleracea''、)。キャベツカリフラワーメキャベツハボタンコールラビロマネスコケールなど多くの変種を含む植物種。
 *ハクサイ (chou chinois, ''Brassica rapa'')。
 *ケルゲレンキャベツ (chou de Kerguelen, ''Pringlea antiscorbutica''、)
 *他にも遠縁だが仏名にchouが入る植物がいくつかあるが、単にchouと呼ばれることは少ない。
*洋菓子の種類。シュークリームシューアイスなど。またはそれらに使われるシュー生地

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
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