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シロイトダラ (学名:''Pollachius virens'')は、タラ科の海水魚である。日本語ではセイス、英語ではPollock、Boston blues、coalfish、saithe等とも呼ばれる。 ==利用== マスノスケのような橙色を出すために、シロイトダラは塩を振って燻製にされることがある。ドイツでは「シーサーモン」(, ゼーラックス)として販売されているが、サケ属とは関係がない。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「シロイトダラ」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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